ГлавнаяНаписать намКарта сайтаГлавная
27-29 августа, Санкт-Петербург, наб. Обводного канала, 138,
деловой комплекс "Треугольник"

Карта

Частная пивоваренная компания "Косоухофф"

Пивоварня расположена на Юго-западе Московской области в экологически чистом районе. В производстве используются  два способа варки пива, основанные на многолетнем опыте Баварских пивоваров: настойного и отварочного. Все этапы производства соответствуют самым высоким технологическим, экологическим и санитарным требованиям, предъявляемым к современному пивоваренному производству.

 


При варке живого пива "Косоухофф" используется сырье от родоначальников пивоварения: солод группы "А" ведущих европейских производителей, лучшие сорта немецкого хмеля и баварские дрожжи. Артезианская вода проходит несколько степеней отчистки и специальной обработки для обеспечения повышенных вкусовых качеств изготавливаемого пива. На всех этапах производства используется оборудование ведущего австрийского производителя.

2 r0b0ts


В процессе производства пиво не подвергается пастеризации, поэтому содержит все полезные свойства, присущие настоящему живому пиву. Единственный консервант, которыйиспользуется ы производстве - холод.

Соблюдение всех технологических процессов, постоянного контроля качества, профессионализми многолетний опыт технологов дает возможность насладиться поистине живыми и натуральными вкусовыми качествами пива "Косоухофф"

Пивоварня выпускает следующие сорта пива:

«Косоухофф светлое»  пиво нефильтрованное осветленное
Пиво сварено на высококачественном солоде одноотварочным способом. Имеет насыщенный цвет, выраженный солодовый вкус, с легкой хмелевой горчинкой. Послевкусие приятное с быстроисчезающим чувством хмелевой горечи.

«Косоухофф темное» пиво нефильтрованное осветленное
Пиво сварено, используя купаж трех сортов солода. Цвет – коричневый. Вкус пива: карамельно-солодовый, с легкой хмелевой горчинкой. Послевкусие сладковатое не оставляет хмелевой горечи, имеет слабовыраженные карамельные нотки.

«Косоухофф Draft»  пиво фильтрованное непастеризованное светлое
Живое фильтрованное пиво с характерным блеском и насыщенной игрой пузырьков. Отменные вкусовые качества настоящего живого пива.

«Косоухофф Premium» пиво темное нефильтрованное осветленное
Пиво сварено на высококачественном немецком солоде по Баварской технологии, обладает насыщенным цветом характерным для Баварии. Вкус пива выраженный солодовый, с легкой хмелевой горчинкой, присутствует карамельный оттенок. Послевкусие приятное с быстроисчезающим чувством хмелевой горечи.

«Косоухофф имбирное» пиво специальное нефильтрованное осветленное
Пиво сварено, используя купаж трех сортов солода. Цвет – светло-коричневый. Вкус пива: карамельно-солодовый, женский. Послевкусие сладковатое не оставляет хмелевой горечи, имеет легкие карамельные оттенки.

«Косоухофф Пшеничное» пиво нефильтрованное, осветленное, светлое
Пиво сварено с применением пшеничного солода и дрожжей верхового брожения. Пиво имеет характерный кисловато-сладкий освежающий вкус с дразнящим фруктовым ароматом. Цвет золотисто – белый.

Назад к списку участников

(812) 123-45-67

magerstraat@spbmirsud.rugmail